Tag "kawa"
Za gorąco na kawę
Katastrofa klimatyczna powoduje migracje nie tylko ludzi, ale też upraw Dla niektórych miejsc na świecie jest tak ważna, że trafiła nawet do potocznego określenia państwa. Mówisz „Kraj Kawy” – myślisz Brazylia. I jest to akurat stereotyp nieodległy od prawdy. Według danych International Coffee Organization (ICO), zrzeszającej kraje, które importują i eksportują kawę, jej największym dostarczycielem na światowe rynki jest właśnie to największe państwo Ameryki Łacińskiej. Stamtąd pochodzi niemal jedna trzecia – 32,16% –
Kawa i herbata – zestawy doskonałe na prezent
Choć czasy, kiedy ze względu na deficyty towarowe paczka kawy była cennym prezentem, dawno już minęły, to jednak kawy ziarniste czy herbaty owocowe, w odpowiednio skomponowanym zestawie nadal mogą być miłym podarkiem. Kluczowy jest jednak
Kryzys kawowy
Już od kilku lat kawa cieszy się ogromną popularnością w kraju nad Wisłą, a w ostatnim roku popyt na czarny płyn był rekordowy. Tymczasem od początku 2021 r. ceny kawy na globalnych rynkach poszły w górę o prawie 100%. Powodem jest
Ekspres do kawy do biura Saeco – 3 przykłady urządzeń, na które warto zwrócić uwagę
Ekspres do kawy do biura musi spełniać kilka trudnych zadań. Przede wszystkim w krótkim czasie przygotowywać duże ilości różnorodnej kawy, a także cechować się niezawodnością w nawet najbardziej intensywnym kawowo okresie. Takie urządzenia powinny być
UE wprowadza dyrektywę „plastikową”
3 lipca w życie wchodzi dyrektywa Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie ograniczenia wpływu niektórych produktów z tworzyw sztucznych na środowisko, która ma za zadanie wykluczyć z użycia część jednorazowych opakowań używanych głównie w gastronomii. To niestety zła wiadomość dla kawoszy,
Włochy – kraj kawą płynący
Włoskie Ministerstwo Rolnictwa i Polityki Żywnościowej zgłosiło neapolitańskie espresso na listę światowego dziedzictwa UNESCO „Ten napój jest balsamem dla serca i ducha”, mówił o kawie Giuseppe Verdi, XIX-wieczny włoski kompozytor. Verdi, jak prawie każdy Włoch, wiedział, że nie ma nic lepszego niż dobre espresso. To coś, co jest częścią włoskiego codziennego życia: od samego rana – tuż po przebudzeniu – do wieczora, kiedy kawa staje się najlepszym zakończeniem dobrej kolacji. Chyba nigdzie
Jaka kawiarka jest lepsza – stalowa czy aluminiowa?
Kawa jest napojem uwielbianym przez miliony osób na całym świecie, dlatego tak wielu kawoszy szuka ciekawych sposobów na przyrządzanie czarnego naparu. Bardzo ciekawym narzędziem jest tzw. makinetka, określana też jako kawiarka. Lepiej wybrać stal
Ekspres do kawy przelewowy – dlaczego warto się na niego zdecydować?
Kawa, nie tylko poranna, to dla jej miłośników chwila relaksu i sposób na oderwanie się od rzeczywistości, by potem znów z pełną energią przystąpić do kolejnych działań. Ekspres do kawy przelewowy ułatwi robienie tego aromatycznego napoju i zapewni nam kawę bez fusów.
Kawa z żołędzi
Erzac, czyli zamiennik, to składnik najczęściej wymieniany w wojennych przepisach kulinarnych „Zebrane w lesie żołędzie, zgodnie ze wskazówkami prababci, obrałam z łupin i pokrojone moczyłam w czystej, zimnej wodzie przez 2–3 dni”, wspomina czytelniczka „Ciekawostek historycznych.pl” Angelika Januszewska. Kilka lat temu zdecydowała się przetestować rodzinne receptury z czasów okupacji. Wybór nieprzypadkowo padł właśnie na żołędzie. „Prababcia, Genowefa Golik, mieszkała na terenach wcielonych do III Rzeszy. Również tam panował głód, zwłaszcza wśród Polaków.
