Tag "zdrowa żywność"
Wołowina – źródło smaku i zdrowia. Otwórz się na nowe i zaszalej w domowej kuchni
Wołowina to jedno z najczęściej wybieranych mięs w polskiej kuchni. Soczyste i pełne aromatu czerwone mięso idealnie nadaje się do wielu pysznych dań takich jak steki, burgery czy gulasze. Co ciekawe, wołowina może być nie tylko smacznym, ale i zdrowym składnikiem.
Zła sława glutenu
Produkty, które zawierają gluten, dostarczają nam błonnika i mikroelementów Katarzyna Błażejewska-Stuhr – dietetyczka kliniczna i psychodietetyczka, autorka bloga „Mama w wielkim mieście”, założycielka fundacji Kobiety bez diety Czym jest gluten? – Naturalnym składnikiem wielu zbóż: pszenicy, żyta, jęczmienia i – w niewielkiej ilości – owsa. To białko, dzięki któremu wyroby przygotowywane z mąki stają się giętkie. Jeśli zalejemy mąkę wodą i zostawimy na jakiś czas, gluten, który pęcznieje, zapewni takiemu ciastu elastyczność.
Jak wrócić do formy po zimie? Doradzamy!
Krótkie dni i niesprzyjająca aura zimą powodują, że wiele osób w tym okresie rezygnuje z jakiejkolwiek formy aktywności fizycznej, co sprawia, że stają się rozleniwieni, a nierzadko przybywa im również kilka kilogramów. Wiosną, kiedy dni stają się coraz
Odchudzanie – co zrobić, aby przyniosło pożądane efekty?
Wydaje Ci się, że robisz wszystko dobrze, ale wciąż nie możesz pozbyć się zbędnych kilogramów? Podpowiadamy, jakie są najczęstsze błędy popełniane podczas walki z nadwagą i otyłością. Ile kcal powinna mieć dieta odchudzająca? Na to pytanie nie ma jednej odpowiedzi.
Jak robić zakupy spożywcze? Sposoby na szybkie i tanie zakupy
Aby spędzać mniej czasu w kuchni, nie marnować produktów, nie wydawać pieniędzy na zbędne artykuły oraz mieć realny wpływ na to, co zjadamy z rodziną, trzeba rozsądnie i w sposób przemyślany robić zakupy. Okazuje się, że szybkie i tanie zakupy najlepiej robi
Miód cynamonowy
W okresie jesienno-zimowym i wczesnowiosennym, każdego roku ma miejsce wzrost zakażeń grypopodobnych, głównie z powodu gwałtownych zmian temperatur i osłabienia naszej odporności. Warto z tego powodu zadbać szczególnie o swój organizm poprzez zwiększenie aktywności na świeżym powietrzu i stosowanie
Wielofunkcyjne wyciskarki do owoców
Praktyczne wyposażenie kuchni to nie tylko dobrze zagospodarowana przestrzeń robocza, ale również przydatny sprzęt, dzięki któremu w prosty i bezpieczny sposób zdołamy przyrządzić wiele pełnowartościowych posiłków. Praktyczne wyposażenie kuchni to nie tylko dobrze zagospodarowana przestrzeń robocza, ale również przydatny sprzęt, dzięki
Oliwa nie zawsze sprawiedliwa
Włochy walczą z fałszowaniem oliwy Port Livorno jest głównym miejscem wyładunku towarów trafiających do Toskanii. To tu codziennie docierają oleje z basenu Morza Śródziemnego, zwłaszcza z Hiszpanii. Importowana oliwa będzie następnie mieszana z produkowaną w kraju i sprzedawana jako włoska oliwa z pierwszego tłoczenia (EVOO). To całkowicie legalna mieszanka, jeśli spełnione zostały wszystkie kryteria stawiane produktom extra vergine. Krążący po porcie włoscy inspektorzy polują na importowaną oliwę złej jakości: zbyt kwaśną lub za mało
Oponka
W przyrodzie wszyscy starają się tłuszczyk kolekcjonować Z pierwszymi cieplejszymi dniami po internecie zaczęły krążyć memy o posiadaczach zapasów tłuszczyku zebranego zimą oraz informacje o starcie odchudzania, by złapać figurę przed plażingiem. Względnie o rezygnacji z podjęcia takiego wyzwania. Po świętach sprawa nabrzmiała. Pod względem konieczności odchudzania jesteśmy gatunkiem wyjątkowym, przynajmniej w naszej części świata, bo w przyrodzie wszyscy starają się tłuszczyk kolekcjonować. Paliwo w spiżarni W przyrodzie występuje wiele tłuszczów, naukowo zwanych lipidami. Pełnią wiele ważnych
Strzeżcie się suplementów diety
Co jeść, aby zachować zdrowie? Odpowiedź jest nudna: dużo owoców i warzyw Pewien 55-letni Hindus mieszkający w Kanadzie, nazwijmy go pan Gupta, musiał przejść operację wszczepienia bypassów. Chciał się jej poddać w swojej ojczyźnie, więc pojechał aż do Pendżabu w Indiach. Na początku zabieg wydawał się przebiegać bez problemów, jednak z czasem sytuacja na sali operacyjnej zaczęła się pogarszać – pan Gupta nie przestawał krwawić. Lekarze przetoczyli mu jedną jednostkę osocza, potem kolejną. Po kilku dawkach
